14種の梅の品種

旧世界またはヨーロッパのプラム

日本のプラム

梅の木は、多くの栽培品種に入っており、薄くて味のある風味の肌の内側にしっかりした果実を保有しています。今日、世界で最も一般的に栽培されている14の梅の種類を認識する方法があります。

このグループには、ダムソンプラム、ブラッドショー、モモの桃、ダークパープルレッドの肌、そして金色の黄色の内装があります。 Greengageは緑色の黄色の外皮と淡い黄色のパルプを内部に持っています。ミラベルは小さな黄色の梅で、ヨーロッパで非常に珍重されています。イタリアンプルーンプラムの両方の品種は深紫色で、大きな長方形に成長します。パシフィック・ノースウェストのヤキマ・プラムは、赤い肌としっかりした金色の肉を持つ大きな楕円形の果物を持っています。

最もよく知られている日本の梅の木は深い赤紫色の肌を持つサツマです。シロやサンタロサなどの日本の品種とよく交配する。赤いハートは有名な赤い梅の木です。梅は色の濃い赤です。ゴールドプラムは黄金色の黄色い肉と肌を持っていますが、大きなメトレーは赤紫色の果実を持っていて非常にジューシーです。

これらの梅の品種はすべて、生のものを食べ、美味しいジャムとゼリーを作るのに十分なほど甘いです。